Tek Tırnak Adana Lavaş

Ülkemizin yemekleriyle ünlü olan ve adını o kentten alan Adana kebabının dürüm yapılmasında kullanılan ekmektir. Diğer lavaşlara nazaran kalın olmakla birlikte tırnak vurularak açılmaktadır. Yumuşacık yapısıyla ağızda dağılan ve dürüme ayrı bir boyut katan Adana lavaşı yörenin tadına tat katmakta önemli bir rol oynamaktadır.